En el Colegio Santo Domingo de Silos junto a Scolarest, seguimos trabajando para ofrecer a nuestro alumnado una alimentación equilibrada, variada y adaptada a sus necesidades. En este sentido, recientemente ha entrado en vigor una nueva normativa estatal que regula la organización de los menús en los comedores escolares.
Esta regulación tiene como objetivo principal mejorar la calidad nutricional de las comidas que reciben los niños y niñas en los centros educativos, favoreciendo hábitos de vida saludables desde la infancia.
¿QUÉ CAMBIA CON ESTA NUEVA NORMATIVA?
El nuevo Real Decreto establece una serie de medidas que todos los comedores escolares deben aplicar progresivamente:
- Más presencia de alimentos frescos y saludables
Se incrementa el consumo de frutas, verduras, legumbres y alimentos de temporada. - Más pescado y proteínas de calidad
Se fomenta una mayor variedad de proteínas, priorizando opciones saludables. - Menos productos ultraprocesados y azúcares añadidos
Se limita la presencia de alimentos con bajo valor nutricional. - Cocina más saludable
Se priorizan técnicas como horno, vapor o plancha, reduciendo frituras. - Menús más equilibrados y supervisados
Se garantiza una planificación nutricional más completa y controlada.
UN PASO MÁS HACIA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Estas medidas buscan no solo mejorar lo que los alumnos comen en el colegio, sino también educar en hábitos alimentarios saludables que puedan trasladarse a su vida diaria.
El comedor escolar es un espacio educativo más, donde se aprende a comer de forma equilibrada, a descubrir nuevos alimentos y a adquirir rutinas saludables que les acompañarán en el futuro.
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Para ampliar información sobre este Real Decreto, podéis consultar el siguiente enlace oficial:
👉 ENLACE AL RD
Además, os compartimos una infografía elaborada por Scolarest que resume de forma muy visual los principales cambios y recomendaciones:
👉 INFOGRAFÍA SCOLAREST
NUESTRO COMPROMISO
En el Colegio Santo Domingo de Silos, junto con la empresa de comedor, seguimos comprometidos con el bienestar de nuestro alumnado, cuidando cada día su alimentación dentro del centro.
Cuidamos de su alimentación en el colegio.
¡Os animamos a continuar estos hábitos también en casa!
